2006年12月19日

悅日人子淇

你站在吧檯裡,安靜地為我們製作生巧克力,這又是一個驚奇。烘焙豆子,烹煮咖啡,製作甜品,料理食物。不能確定你還會什麼,但可以確定你還會很多我想不到的驚喜。原先我不了解你那來這麼多時間與精力學習這麼多事情,後來我明白那緣起於一個最單純的原因。

你希望身邊的人能夠品嚐你親手調理的飲品或食物,然後感到幸福而滿足。如此而已。

悅日人,Daymaker。


我想到這個很久以前聽到的詞。AVEDA肯夢的老板朱平期許員工皆為悅日人,能夠「每天都有意識的、用心的、有創意的,透過行為言語,讓每一個人都有愉快的一天」。他的企業理念應有獲得認可,因為多年後我在雜誌裡讀到這樣的文字:
這就是服務業該給人的感覺。一見面,就用五種服務迎接你:奉茶、聞香、背部舒壓、彩妝及手部按摩。奉上的一杯熱茶是店內銷售極好的康福茶,薄荷葉及甘草根的清甜茶湯讓人完全放鬆。之後店內人員會依照你的喜好,讓你聞店內任何一種單一香階精油……AVEDA稱他們店內的人員為悅日人,彼此勉勵要為顧客提供愉悅的一天,你只要來過這裡,就會知道是什麼意思。

悅日人,多麼美麗且意象豐盈。我以為一個真正的悅日人能夠在正確的時間點上正確地感受到對方的需求,並正確地運用知識與技術令人感到喜悅。而這除了經驗與智慧外,更難得的是需具備願意取悅他人的強大誠意。

悅日人要有術。無論是執壺沖煮一杯茶、製作甜點、推拿按摩、砭針灸藥,甚或只是深度傾聽,無一不需累月經年,反覆練習。

悅日人要有心。始終保有誠意待人已屬不易,更何況身懷技藝之人?如何才能不恃才傲物,護持喜悅他人的初心不失?

悅日人子淇。

每次看子淇的文章,每次與他聊天,我都感動於,他是多麼熱切希望身邊的人能夠平安、快樂。懷抱這樣的心情,他積極學習知識、反覆精進技藝;而也是因為這樣的心情,才讓他在學習途中一點不覺辛苦,反而始終很開心滿足吧?

「來喝我煮的咖啡,自己烘的豆子喔!」「最近太忙了,寒假來吃我做的義大利麵吧!」他的朋友常可以獲得這樣美妙的邀約。

若是為了讓身旁的人感到幸福,那麼就不可能覺得自己懂得已經夠多。種真心希冀旁人幸福喜悅的心情,我想我懂了他謙遜的原因。

身邊有個悅日人,誠心誠意希望你開心,而且將宇宙中的種種美好端到你的面前,有什麼比這幸運?

2 則留言:

  1. 我愛肯夢

    只是最近沒錢改用歐舒丹



    但我還是艾肯夢



    哈哈



    子琪真了不起



    還有阿

    黴菌的店看來快完工了

    感覺不錯ㄟ



    好久不見你

    where are u lala?

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  2. 喔,不管是肯夢還是什麼歐舒丹我都用不起啦……



    最近,就一直病一直睡,現在完全沒聲音,唉,真是沉默的跨年啊!



    下次一起去看梅俊的店吧!



    要保重喔!

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